Зашто куркумин захтева побољшану биорасположивост?
Куркумин је природно дикетонско једињење екстраховано из ризома куркуме. Има ниску специфичност поларитета и нерастворљив је у води и разним биљним уљима. Студије су показале да је орална биорасположивост куркумина само 1 проценат, а већина се излучује фецесом као прототип. Због тога је куркумину потребна помоћ појачивача биодоступности како би се апсорбовао у тело и откључао свој пуни здравствени потенцијал. Прво је документовано да су израз појачивач биорасположивости сковали индијски научници.
Зашто се пиперин користи као појачивач биодоступности?
Пиперин је природно једињење екстраховано из зрелог семена црног бибера, а поред тога је и појачивач биодоступности који побољшава апсорпцију и биодоступност лекова. Пиперин су открили и научно потврдили индијски научници 1976. године као први биопојачивач на свету. Биорасположивост је показатељ степена и брзине апсорпције активног састојка лека у тело. Он чини микронутријенте лакше апсорбованим у телу, углавном повећањем флуидности мембране у цревима. Поред тога, садржи молекуларне структуре које инхибирају ензиме које промовишу апсорпцију инхибирањем метаболичких ензима и на тај начин смањујући метаболизам лека.
Како пиперин побољшава биорасположивост куркумина?
Куркумин чини само око 5 процената куркуме, а пиперин, активни састојак сличан црном биберу, такође чини око 5 процената црног бибера. Студије су откриле да унос само 20 мг пиперина на 2 г куркуме може повећати апсорпцију куркумина, снажног активног састојка у куркуми, за 2000 процената. Конкретно како пиперин побољшава биорасположивост куркумина су следеће тачке.
1. Пиперин је инхибитор глукуронске киселине, куркумин се метаболише глукуронском киселином у телу тако да се активни састојак задржава, не испушта се лако у смањеним количинама, дуже остаје у ткивима тела и подстиче апсорпцију у цревима.
2. Експериментално је показано да пиперин повећава концентрацију куркумина у серуму, омогућавајући тако да се куркумин ослободи и апсорбује у очекиваном времену.
3.Пиперин делује неспецифичном инхибицијом система оксидазе мешовите функције, што успорава метаболичку биоразградњу куркумина и побољшава биодоступност лека.
Шта треба да знате о мешању куркумина и пиперина
1. Уобичајени облик комбинације куркумина и пиперина на тржишту је у облику капсула, специфична потреба да се користи неколико недеља и месеци да би се видели резултати, не постиже тренутну и брзу поправку, тачно време ће зависити од сваке особе. конституције, као и унос и употребу, конкретна потреба да се консултује професионалац.
2.Нежељени ефекти куркумина и пиперина биће минимални када се узимају умерено, иако куркумин има добру сигурност када се узима у већим дозама, може доћи до мањих нежељених ефеката. Нежељени ефекти пиперина у црном биберу су ретки, али студије на пацовима су показале да успорава згрушавање крви и да треба да га избегавају људи са поремећајима крви или они који ће бити подвргнути операцији.ЈЕЦФА и ЕФСА препоручују дозвољени дневни унос од 3 мг /кг куркумина је безбедан за људе.
 |
|
| Екстракт црног бибера (пиперин) | Екстракт куркуме (куркумин) |
Ако имате било каквих питања, добродошли да нас контактирате наsales@botanicalcube.com