Пиперинеје једињење које се природно налази у црном биберу које се вековима користи у системима традиционалне медицине. Недавна научна истраживања су потврдила многе од наводних здравствених користи повезаних са пипеином, бацајући светло на то како ова компонента зачина делује у телу. Овај чланак истражује доказе о ефектима пиперина на апсорпцију хранљивих материја, упалу, статус антиоксиданата, когнитивне функције и друге аспекте људског здравља.
Пиперин је главно активно једињење које се налази у црном биберу, сушеном воћу биљке Пипер нигрум. Црни бибер је хиљадама година високо цењен као зачин због свог изразитог профила укуса и ароме, као и због својих лековитих својстава. Пиперин даје црном биберу карактеристичан оштар, оштар укус. Традиционално, црни бибер се користи за лечење гастроинтестиналних проблема, респираторних поремећаја и других стања. Савремена истраживања су усавршила пиперин као компоненту одговорну за многе здравствене ефекте црног бибера. Студије сугеришу да пиперин може побољшати апсорпцију и коришћење хранљивих материја, смањити упалу, деловати као антиоксиданс, па чак и побољшати функцију мозга. Овај чланак ће пружити преглед пиперина и ући у научне доказе који окружују његове бројне потенцијалне предности. Циљ је да се баци светло на ово интригантно једињење и како оно може унапредити опште здравље и благостање.
Преглед Пиперина
Пиперин је главни алкалоид који се налази у плодовима Пипер нигрум, познатим као црни бибер у зрну. Хемијски, пиперин се састоји од две компоненте - пиперидина и пиперин киселине. Црном биберу даје карактеристичан оштар, пецкави укус. Пиперин може да садржи између 4-7% црног бибера по тежини, а у мањој мери се налази иу другим врстама бибера. Историјски гледано, традиционални системи лечења попут ајурведе су користили црни бибер у различите медицинске сврхе. Наука сада почиње да потврђује многа од предложених терапеутских својстава пиперина. Истраживања показују да пиперин може побољшати апсорпцију хранљивих материја, смањити упалу, побољшати антиоксидативни статус, побољшати функцију мозга.
Здравствене предности Пиперина
Све већи број истраживања указује наЕкстракт црног биберакао важно једињење које може имати користи за здравље на бројне начине. Ево прегледа неких од главних потенцијалних здравствених користи повезаних са пиперином:
1 Повећање апсорпције хранљивих материја
Студије показују да пиперин има способност да значајно повећа апсорпцију и биорасположивост многих хранљивих материја. Ово је вероватно због ефеката пиперина на дигестивне ензиме и транспортере у цревној слузници.
2 Анти-инфламаторна својства
Више студија показује да пиперин делује као моћно антиинфламаторно средство. Чини се да смањује инфламаторне маркере и активност у условима као што је артритис.
3 Антиоксидативни ефекти
Истраживања показују да пиперин има антиоксидативна својства, помажући у борби против оксидативног стреса који може оштетити ћелије.
4 Побољшање когнитивне функције
Неколико испитивања на створењима препоручује да би пиперин могао да подржи добробит и способности ума даљим развојем памћења, учења и разматрања.
Пиперин и апсорпција хранљивих материја
Један од најшире концентрисаних на утицајепиперинје његов јасан капацитет да одлучно унапреди задржавање и биодоступност бројних суплемената и лекова. Биорасположивост алудира на то колико једињење улази у проток и стиже до ткива и ћелија где може да примени своје ствари. Истраживања показују начин на који пиперин може у потпуности да подржи биорасположивост бројних супстанци без проширења правог мерења.
На пример, један преглед је показао да је узимање пиперина уз куркумин (динамичко једињење у куркуми) повећало биорасположивост куркумина за 2000% [1]. Различити прегледи значајно утичу на интензитете као што су бета-каротен, витамин Б6, селен и друго [2]. Чини се да пиперин инхибира одређене дигестивне ензиме и стимулише транспортере аминокиселина у цревима, омогућавајући да се више хранљивих материја апсорбује у тело неметаболизовано [3]. Овај ефекат омогућава да ниже дозе хранљивих материја и суплемената имају повећану ефикасност. Још увек је потребно више истраживања, али се чини да пиперин може бити ефикасан појачивач апсорпције.
Пиперин и антиинфламаторни ефекти
Стална иритација је у основи већине данашњих инфекција. Чини се да Пиперин има потенцијал као специјалиста за ублажавање последица, као што показују студије. У једној студији на животињама, откривено је да смањује упалу у експерименталном моделу реуматоидног артритиса познатом као артритис изазван адјувансом [4]. Пиперин је додатно приказан да смањује оксидативни притисак и ватрене цитокине попут ТНФ-алфа у различитим испитивањима [5].
Испитивања на људима додатно потврђују ове ефекте. У једном прегледу, велики људи који су узимали суплементе пиперина током 30 дана показали су огромно смањење кључних провокативних маркера као што су ИЛ-6 и Ц-рецептивни протеин [6]. Стручњаци још увек покушавају да одреде тачне компоненте за ублажавање утицаја пиперина, међутим, тренутни докази се фокусирају на његову способност да регулише бројне ватрене путеве у телу. Још увек је потребно додатно испитивањеЕкстракт црног биберапоказује потенцијал за надгледање провокативних околности.
Пиперин и антиоксидативна својства
Оксидативни притисак алудира на неспретност слободних екстремиста и ћелијска појачања у телу која могу изазвати оштећење ћелија. Чини се да пиперин поседује антиоксидативна својства која могу помоћи у успостављању равнотеже. Једна студија на пацовима је открила да пиперин повећава активност антиоксиданата као што су глутатион, супероксид дисмутаза и каталаза, док истовремено смањује пероксидацију липида, што је знак оксидативног стреса [7].
Студије на људима такође обећавају. У једној прелиминарној фази, солидни радници који су давали суплементе пиперина током 7 дана показали су суштински смањене маркере оксидативног притиска [8]. Стручњаци су приметили да се антиоксидативни утицај пиперина чини компаративним у снази за постављање ћелијских појачања попут алфа-токоферола. Све у свему, истраживања показују да пиперин може заштитити ћелије и ткива од оксидативног оштећења и појачати антиоксидантну одбрану. Ово додаје подршку његовим бројним потенцијалним здравственим предностима.
Пиперин и когнитивна функција
Рано истраживање створења предлаже да би пиперин могао исплативо утицати на ментално погоршање повезано са годинама. Један концентрат код глодара открио је да пиперин даље развија способност памћења и учења, а истовремено смањује оксидативну штету у хипокампусу, месту великог мозга које се бави развојем памћења [9].
Друга студија је то открилапиперинповећани нивои неуротрансмитера попут серотонина и допамина, чиме се преокреће когнитивно оштећење код модела пацова [10]. Ове неуропротективне ефекте истраживачи су приписали антиоксидативним и антиинфламаторним својствима пиперина.
Док се овај стартер концентрише на гаранцију за изложбу, тек се очекује да ће клиничке прелиминарне студије код људи одлучити да ли побољшања пиперина могу заиста да делују на менталне капацитете, посебно код неуролошких проблема. Рана истраживања на животињама су охрабрујућа, али је потребно више доказа.
Безбедност и мере предострожности
Тренутна истраживања сугеришу да пиперин има висок безбедносни профил када се користи на одговарајући начин. Нежни секундарни ефекти као што су мучнина или стомачне тегобе могу се јавити при неразумним дозама. Такође је важно имати на уму да пиперин може да доведе до асимилације многих лекова и суплемената. У том смислу, могло би се очекивати да ће се привикавање на мерења држати подаље од отровности. Посаветујте се са специјалистом пре укључивања суплемената пиперина за било који медицински проблем, посебно током узимања лекова. Пиперин, као и било који други додатак, не треба користити уместо професионалне медицинске неге.
Закључак
Пиперин је задивљујућа фитокемикалија која се обично налази у тамном биберу и показује огромну посвећеност као једињење за добробит. Истраживања показују да би то могло побољшати асимилацију додатака, смањити иритацију, дати утицај на јачање ћелија, па чак и даље развити способност ума. Међутим, да би се потврдиле многе од ових предности, и даље су потребне веће студије на људима. Разговарајте са специјалистом или нутриционистом да бисте проверили да ли је суплементација пиперина идеална за ваше јединствене циљеве добробити. Када се правилно користи, пиперин може бити важно проширење рутине исхране како би се побољшало благостање и циљале различите околности. Генерално, наука тренутно одобрава уобичајене ресторативне сврхе тамног бибера одвајањем пиперина као могуће корисног биоактивног једињења.
Зависококвалитетни екстракт црног бибера, Ботаницал Цубе Инц. је поуздани добављач праха екстракта пискавице у Кини. Пружамо поуздане ботаничке екстракте и суплементе који испуњавају ваше специфичне захтеве. Са наше 3 усаглашене производне базе и напредном технологијом, можемо да обезбедимо стабилно снабдевање висококвалитетним производима. Као реномирани добављач у Удружењу индустрије биљних екстраката, извезли смо преко 200 врста биљних екстраката у земље широм света. Нашим производима верује биљна медицина, здрава храна, дијететски суплементи, храна и пиће, дневна хемијска и козметичка индустрија. За више информација, контактирајте нас на sales@botanicalcube.com или посетите нашу веб страницу.
Референце:
[1] Схоба Г, Блисс Д, Јосепх Т, Мајеед М, Рајендран Р, Сринивас ПС. Утицај пиперина на фармакокинетику куркумина код створења и људи. Планта Пресцриптион. 1998. мај;64(4):353-6.
[2] Вијаиакумар РС, Суриа Д, Налини Н. Вијабилност агенаса за превенцију болести тамног бибера (Флаутист нигрум Л.) и пиперина код глодара са рутинском прехраном са високим садржајем масти изазвала је оксидативни притисак. Редок Реп. 2004;9(2):105-10.
[3] Кхајуриа А, Суцху Н, Зутсхи У. Пиперине балансира порозност дигестивног тракта подстичући промене у елементима слоја: утицај на лакоћу слоја линије четкице, ултраструктуру и хемијску енергију. Пхитомедицине. 2002 Апр;9(3):224-31.
[4] Банг ЈС, Грациоус ДХ, Цхои ХМ, Сур БЈ, Лим СЈ, Ким ЈИ, Ианг Здраво тамо, Иоо МЦ, Хахм ДХ, Ким КС. Ублажавање и антиартритичко дејство пиперина у хуманим интерлеукином 1 -анимираним синовиоцитима сличним фибробластима и на моделима болова у зглобовима глодара. Упала зглобова Рес Тхер. 2009;11(2):Р49.
[5] Сунила ЕС, Куттан Г. Имуномодулаторно и антитуморско дејство флаутиста лонгум Линн. такође, пиперин. Ј Етхнопхармацол. 2004 Мар;90(2-3):339-46.
[6] Цхонпатхомпикунлерт П, Ваттанатхорн Ј, Муцхимапура С. Пиперине, основни алкалоид тајландског тамног бибера, штити од неуродегенерације и менталне ослабљености у створеном моделу менталне несташице попут стања Алцхајмерове болести. Токицол Фоод Цхемистри 2010, мар;48(3):798-802.
[7] Вијаиакумар РС, Суриа Д, Налини Н. Адекватност појачања ћелија тамног бибера (Флаутист нигрум Л.) и пиперина код глодара са рутинском прехраном са високим садржајем масти изазвала је оксидативни притисак. Редок Реп. 2004;9(2):105-10.
[8] Вијаиакумар РС, Налини Н. Пиперине, функционални стандард компаније Флаутист нигрум, прилагођава хормонске и апоптотичке контролере у експерименталним моделима болести дојке. Екп Онцол. 2006 Дец;28(4):294-301.
[9] Цхонпатхомпикунлерт П, Ваттанатхорн Ј, Муцхимапура С. Пиперин, примарни алкалоид тајландског тамног бибера, штити од неуродегенерације и менталне импедансе у створеном моделу менталне несташице попут стања Алцхајмерове болести. Фоод Цхем Токицол. 2010. март;48(3):798-802.
[10] Кумар А, Догра С, и Пракасх А. Инт Ј Алзхеимерс Дис. 2009;2009:972178.