"Да ли сте знали да нису све црвено воће створене једнаке?" Ако тражите природни антиоксиданс, ликопен је један од најбољих избора . Студије показују да може имати користи здравље срца[1], заштитите своју кожу од УВ оштећења[2]и може чак да смањи ваш ризик од одређених карцинома[3]. Али право питање је: Које је воћеликопенКраљ? Данас ћемо открити победника, објаснити зашто бисте могли имати проблема да добијете довољно ликопена из хране и поделите паметнији начин да удовољите својим свакодневним потребама .
Шта је тачно ликопен?
Ликопен је јарко црвени каротеноид, пигмент који даје парадајз, лубенице и грејпфрут своју живу боју . али то није само из изгледа, овај каротеноид има следећа својства:
- Антиоксидантна снага 100 пута од витамина Е[3]
- Топлотни стабилан, за разлику од многих хранљивих састојака који се деградирају током обраде[4]
- Растворљив у масти, што значи да је његова биорасположивост побољшана у присуству липида[5]
Доказано здравствене предности:
- Кардиоваскуларна подршка
Реномирани здравствено истраживање Харварда лекарића пратило је 39.876 мушкараца 12 година и открио да су они са највишим уносом ликопена имали 19% нижи ризик од можданог удара[6].
- Природна заштита од сунца
У суђењу 12- недељно, они који су редовно конзумирали ликопену доживели су смањење од 40% у ЕРИТХЕМА УВ-а[7]. Замислите да ли сте то комбиновали са локалним крема за сунчање!
- Здравље простате
Мета-анализа 17 студија показало је да је висок унос ликопена био повезан са 31% нижим ризиком од рака простате[8].
Сложење воћа: поређење концентрација ликопена
| Воће | Ликопен (мг / 100г) | Кључна разматрања произвођача |
|---|---|---|
| Лубеница | 4.5–7.5[9] | Тест без семенки тестирању већи; Фактор отпада |
| Парадајз | 3.0–5.0[10] | Кување повећава биорасположивост од 4 × |
| Гуава | 5.2[11] | Ружичасто месо садржи 3 × више од белог |
| Папаја | 1.8–2.5[12] | Потпуно зрело воће има 2 × концентрацију |
| Грејпфрут | 1.4[13] | Рубине сорте преферирају; Интеракција дроге Опрез |
Ватермелон је несумњиво најбољи избор, али одабир праве сорте је такође важан (на пример, "дубоко црвено слатко" водени водећи се 7,5 мг ликопена на 100 г[5]) . Парадајз је више биоложиво након кувања (на пример, у сосу од тјестенине или парадајз осушен сунца) .
Зашто је теже него што мислите да ћете добити довољно ликопена
Упркос чињеници да је воће богато ликопеном, већина људи још увек није довољно . Ево зашто:
- Свакодневно морате јести пуно воћа
Препоручени дневни унос је 10-20 мг [10].
То би значило јести 2-4 кг (4.4-8.8 лбс) парадајза или 1,5 кг (3,3 килограма) лубенице сваки дан!
- Апсорпција није загарантована
Ликопен је растворљив у масти, што значи да захтева прехрамбене масти (као што је маслиново уље или авокадо) за оптималну апсорпцију[11].
Једите парадајз сирови? Само око 2% апсорпције . кухање парадајза у уљу? До 40% апсорпције [12].
- Недостатак правилности у модерном дијету
Заузети животни стил, сезонска воћа и забринутост због шећера (Е . г . Водени високи ги) тешко јести .
Паметније решење: ликопенски прах
Ако једете неколико килограма воћа дневно звучи нереално, ликопенски прах може то променити . зашто:
- Концентрована доза: Само 1 грам нашег праха је довољно да конзумира 10 килограма томадатора (100% природне, без пунила) .
- Нулто шећер: За разлику од сока, неће проциједити ваш шећер у крви .
- Булк Продуцтион: Савршено за мешање смоотхије, функционалне јогурти или премиум сосеве
- Доследна ефикасност: Свака серија је лабораторија да би се осигурало поуздано оснивање у ваше производе
- ОЕМ Фриендли: Неутрални укус који неће ометати постојеће формулације
- Прилагодљива концентрација: Доступно у више разреда како би задовољили ваше посебне потребе за апликацијама
Зашто произвођачи бирају наше прашке?
- Користи апликације
| Примена | Корист |
|---|---|
| Капсуле | 98% чистоћа омогућава мање таблете |
| Пића | Растворљив хладно-води; Нема седиментације |
| Млекара | стабилно пХ у јогуртима (тестирано на 18Мо) |
| Грицкалице | Топлотно стабилно за печену робу |
- Предности технологије
5: 1 омјер екстракције, у поређењу са конкурентским стандардом од 3: 1
Није потребан носач (уобичајени прахови користе Малтодектрин)
Стабилно за 18 месеци на собној температури (убрзано тестирање)[20])
"Прошле четвртине, европска додатна компанија је успела да смањи величину капсула за 30% након преласка на нашу прах-истој ефикасности, боље усаглашености ."
Производни програмери који спроводе идеје
- Унутра и оживљавају ревитализинг гумије: додани колаген (5: 1 омјер, показујући синергистички ефекат[21])
- Здрава чоколада срца: какао маслац побољшава апсорпцију (студија показује 22% већу апсорпцију)
- Пића за опоравак спорта: природно изведени Л-цитруллин из лубенице
Резимирати, наше предности су: хладно вађење за максималну ефикасност (већина праха, што смањује садржај ликопена) . 3 Рд парти чистоће (ИСО цертифицирано, не-ГМО) - 98% Потенцијално је растворено 24 месеца . хладну воду - није угостио да је прекривено у компјутерима . ЦЛЕАНТИОН. Анти-капцијски агенти . Бродови широм света - шаљемо у САД, ЕУ и шире . Желите лабораторијску лабораторију, али не желите превладавање воћног укуса? Прегледајте наше пудере или е-поштуsales@botanicalcube.comЗа скупне / прилагођене поруџбине . Наш истраживачки тим Р & Д може да прилагоди формулације за вашу посебну апликацију - питајте нас! "
Референца
[1] Агарвал, С ., & Рао, . в. (2000) . парадајз ликопен и његова улога у људским болестима и хронијским болестима . Часопис у Канадском медицинском удружењу 739-744.
[2] Стахл, В ., Хеинрицх, у., Висеман, С ., и ал. (2001) . дијетална парадајз паста штити од УВ изазваног еритема код људи . часописа.
[3] Гиованнуцци, Е ., Римм, Е . б ., лиу,.}, ет ал . (2002) . (2002) ..
[4] ДИ Масхио, П ., Каисер, С. и Сиес, Х . (1989) . ликопен као најефикаснији биолошки каротеноидну сингл кисеоник . Архиве биохемије и биофизике, 274 (2), 532-538..
[5] Фиелдинг, Ј. м ., Ровлеи, к . Г ., АЛ . (2005) . (2005) . (2005) .
[6] Карппи, Ј., Лаукканен, Ј . А ., СИЕВЕНИУС, Ј. (2012) . (2012) . (2012) . (2012) . (2012) . (2012) . (2012) . (2012) смањује ризик од можданог удара у мушкарцима: Студија за праћење становништва .
[7] Рао, . в . и агарвал, с . (1999) . улога ликопена као антиоксиданс каротеноида у превенцији хроничних болести: преглед . Истраживање исхране, 19 (2), 305-323.
[8] УСДА фооддата Централ (2023) . национална база података о храњивима за стандардну референцу, ослобађање 28.
[9] Бохм, В. (2012) . Ликопен и Хеарт Хеалтх . Молекуларна исхрана и истраживање хране, 56 (2), 296-303.
[10] Унлу, Н . з ., Бохн, Т ., Цлинтон, С., ет ал . (2005) . (2005) . (2005) . (2005). .
[11] Цлинтон, С . к . (1998) . ликопен: хемија, биологија и импликације на здравље људи и болести . прехтрени прехрани, 56 (2), 35-51.
[12] Гартнер, Ц ., Стахл, В. и Сиес, Х . (1997) је више биоложиран из пасте од парадајза него од свежег парадајза . Америчким часописом клиничке исхране, 66 (1), 116-122.
[13] Порини, М . и Рисо, П . (2000) . Концентрација лимфоцита ликопена и заштита од оксидативног оштећења повећавају се код жена након кратког периода потрошње парадајза . часописа о исхрани, 130 (2), 189-192.
[14] Хадлеи, Ц . В., Цлинтон, С. к. ј. ј. ј.. . (2003) . (2003) . (2003) . (2003) .. {{9} 727-732.
[15] Рао, а . в., Раи, М . р ., и Рао, Л.} (2006) . аванши у истраживању хране и исхране, 99-164.
[16] Ердман, Ј . в., форд, н . а . и Линдсхиелд, Б . л. су атрибуте ликопена у вези са његовим антиоксидативним функцијама? Архив биохемије и биофизике, 483 (2), 229-235.
[17] Палозза, П ., Каталоно, А ., Симоне, Р. е ., и ал . (2012) . (2012) . (2012) . (2012) . (2012) . (2012). . Аналима исхране и метаболизма, 61 (2), 126-134.
[18] Риссанен, Т . Х ., Вотилаинен, С ., Нииссонен, к . (2002) . (2002) . (2002) . (2002) . (2002) . (2002) . (2002) . (2002) . (2002) . (2002) . (2002) . (2002). . (2002) . (2002). . (2002), . (2002). Прехрана, 87 (3), 267-273.
[19] Прича, е . Н ., Копец, Р .}}, Сцхвартз, С . ј . и ал. годишњи преглед науке и технологије, 189-210.
[20] Ву, в . б ., цхианг, х . с., фанг, ј . и. (2007) {{.. инхибиторни ефекат ликопена на пдгф-бб изазвано сигнализацију и миграције у људске дермалне фибробласте: могућа циљана фибробласте: могући циљ Трансакције биохемијског друштва, 35 (ПТ 5), 1377-1378.
[21] дрво, л . г ., гарг, м . л . и Гибсон, п . (2008) . (2008) {{8} (2008) {. (2008) {{10} (2008) .